[NAMWON] CHUEO-TANG (LOACH SOUP)

🍲 Traditional Korean Chueotang (Loach Soup) from Namwon
Known as one of Korea’s top three nourishing soups, Chueotang is a hearty and comforting dish that replenishes body and spirit after a long day.

🌿 Made with Care in Namwon
Crafted in the hometown of Chueotang, Jeollabuk-do Namwon, using loaches carefully farmed through Korea’s first antibiotic-free eco-friendly aquaculture method. Combined with highland-grown radish greens, artisanal doenjang (soybean paste) made by master artisan Moon Ok-Rye, and fresh local vegetables like green onions, garlic, and ginger, this soup carries authentic depth and tradition.

🥣 Rich, Nutritious, and Comforting
Free from muddy or fishy odor, the soup is clean and savory, with tender radish greens enhancing its texture. It’s packed with mucin, Vitamin D, Vitamin A, protein, calcium, and iron — nutrients known for energy restoration and immune support.

🏆 A Dish with a Story
Produced by the Namwon Chueotang Cooperative, founded by aquaculture expert Kim Byung-Seop, who pioneered loach farming technology and was awarded the Minister of Oceans and Fisheries Award and the New Intellectual Award. His dedication to preserving native Korean loaches ensures that each bowl carries not only taste but heritage.

🔥 Perfect Anytime, Anywhere
As a shelf-stable product, it’s convenient to store at room temperature — ideal for quick meals at home or hearty nourishment after a long day. Simply heat, serve with rice, and enjoy Korea’s beloved comfort food.

🍲 대한민국 3대 보양식, 남원 추어탕
하루를 마무리하며 지친 몸과 마음을 달래주는 따뜻한 한 그릇. 남원 추어탕은 든든하고 깊은 맛으로 몸과 마음을 동시에 채워줍니다.

🌿 추어탕의 고장에서 정성껏
전북 남원에서 무항생제 친환경 양식 기술로 길러낸 국내산 미꾸라지를 사용했어요. 여기에 고랭지 백일무 시래기, 100년 전통의 문옥례 명인 된장, 지리산 농가에서 재배한 대파·마늘·생강·통들깨까지 더해 전통의 깊은 맛을 완성했습니다.

🥣 영양 가득, 흙내 없는 깔끔한 맛
흙내나 잡내 없이 구수하고 담백하며, 시래기의 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 뮤신, 비타민D, 비타민A, 단백질, 칼슘, 철분 등 풍부한 영양소로 건강까지 챙길 수 있습니다. 부모님 보양식으로도, 혼자 사는 분들의 간편한 식사로도 제격이에요.

🏆 전통을 잇는 장인의 손길
남원미꾸리추어탕 협동조합은 국내 최초로 미꾸리 친환경 양식에 성공한 김병섭 대표가 세운 곳으로, 해양수산부 장관상과 신지식인상을 수상했습니다. 토종 미꾸리를 지켜내고 진짜 추어탕의 맛을 전하기 위해 노력해온 이야기가 담겨 있습니다.

🔥 언제 어디서나 간편하게
실온 보관이 가능해 집에서도, 야외에서도 편리하게 즐길 수 있어요. 늦은 저녁 퇴근 후 밥에 말아 먹는 따끈한 추어탕 한 그릇, 그만큼 든든한 선물은 없을 거예요.