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맥 고춧가루


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Mac, which has continued its taste as a Korean ingredient in the clear water and air at the edge of Juwangsan Mountain in Gyeongsangbuk-do, Korea, continues Food master Myungrye Sung's tradition with the traditional fermentation technology and the deep taste that has aged naturally for more than 12 months.

It's Mac Red Pepper Powder, which is used as the main ingredient of Mac's products. Chili peppers grown in Cheongsong, Gyeongsangbuk-do, Korea, which is a clean area, are selected, so the color is fine, clear, and there is no bitter taste.

The remaining red pepper powder is kept frozen and can be used for a long time.

경상북도 주왕산 자락의 맑은 물과 공기 속에서 한국의 재료로 장맛을 이어온 맥은 성명례 식품명인의 전통 발효기술과 수 천 개의 묵은 장독에서 12개월 이상 자연 숙성된 깊은 맛의 장으로 전통의 맥을 이어가고 있어요.

제품들의 주 재료로 사용되는 맥 고춧가루에요. 청정지역인 경상북도 청송에서 자란 고추를 선별하여 색이 곱고 선명하며 텁텁한 맛이 없어요.

사용하고 남은 고춧가루는 냉동 보관 하며 장기간 사용이 가능해요.