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[MAC] GOLDEN GANJANG

맥 황금빛 조선 맥 간장

300ml and 1L

$3299
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Description

 

Mac, which has continued its taste as a Korean ingredient in the clear water and air at the edge of Juwangsan Mountain in Gyeongsangbuk-do, Korea, continues Food master Myungrye Sung's tradition with the traditional fermentation technology and the deep taste that has aged naturally for more than 12 months.

It's a clear-colored Korean Ganjang(soy sauce) that has been separated from Doenjang and has gone through a natural ripening period once again. It adds a deep and rich taste to vegetables and soup dishes.


경상북도 주왕산 자락의 맑은 물과 공기 속에서 한국의 재료로 장맛을 이어온 성명례 식품명인의 전통 발효기술과 수 천 개의 묵은 장독에서 12개월 이상 자연 숙성된 깊은 맛의 장으로 전통의 맥을 이어가고 있어요.

된장과 분리하여 다시 한번 자연 숙성기간을 거친 맑은 빛깔의 한식 간장이에요. 나물 요리와 국요리에 깊고 풍부한 맛을 더해줘요.