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[IVENET] DOENJANG FOR KIDS

아이배냇 순창한식 된장

150g

$1099
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Description

 

Made in the traditional way with new soybeans from Sunchang, Jeollabuk-do, this Korean soybean paste is crafted to preserve its unique flavor and nutritional benefits for children.

We omitted preservatives and blended cheonggukjang (fermented soybean paste) with doenjang (regular soybean paste) to ensure consumption of both the beneficial microbes from doenjang's Aspergillus and cheonggukjang's Bacillus.

To make it easier for children unfamiliar with doenjang, we reduced the salt content and made the particles smooth for better nutrient absorption.

Try using it in various dishes such as vegetable side dishes, sauces, braised dishes, and soybean paste soup!

 

전북 순창지역에서 자란 햇콩을 주원료로 전통방식 그대로 만들어 고유의 맛과 영양을 살린 아이를 위한 한식 된장. 

보존료는 빼고 청국장과 된장을 섞어서 된장의 누룩곰팡이와 청국장 고초균의 산물을 모두 섭취할 수 있게 했습니다. 

또한 된장이 익숙하지 않은 아이들이 부담 없이 쉽게 먹을 수 있게 염도는 낮추고 입자는 부드럽게 만들어 영양흡수를 높였습니다. 

나물반찬, 소스, 조림, 된장국 등 다양하게 활용해 보세요~