[BWF] KOREAN BLACK BEANS (YAKKONG)

Korean black beans, known as Yakkong, are tiny but mighty in nutrition. Unlike larger black soybeans such as Seoritae, Yakkong is much smaller in size yet richer in beneficial compounds like isoflavones, lecithin, and saponins. For centuries, it has been treasured as a health food, often called “medicine beans.”

✨ Features

• Packed with isoflavones and saponins that support women’s health and hormone balance

• Rich in lecithin, known to help improve memory and brain function

• Provides high-quality plant protein and dietary fiber for everyday wellness

• Small, chewy beans with a mild nutty flavor, perfect for rice blends, stews, porridges, or even as roasted snacks

Yakkong may be small in size, but it’s a traditional Korean superfood that delivers big on nutrition.

쥐눈이콩, 즉 약콩은 크기는 작지만 영양은 정말 알찬 콩이에요. 일반 서리태보다 훨씬 작은 크기지만, 이소플라본, 레시틴, 사포닌 등 유익한 성분이 더 많이 들어 있어 예로부터 ‘약콩’이라 불리며 건강식으로 사랑받아왔습니다.

✨ 특징

• 여성 건강에 도움을 주는 이소플라본과 호르몬 균형을 돕는 사포닌 풍부

• 두뇌 건강과 기억력 개선에 좋은 레시틴 함유

• 고단백·고식이섬유로 일상 영양 보충에 적합

• 작고 고소한 맛이 있어 밥에 섞어 잡곡밥으로, 죽이나 찌개, 혹은 볶아 간식으로 다양하게 활용 가능

작지만 강한 영양, 국내산 쥐눈이콩은 우리 가족 건강을 든든하게 지켜주는 전통 슈퍼푸드랍니다.